Go Back

Biezpiena mīklas ābolu maizītes

Biezpiena mīklas ābolu maizītes, vienkārši un ātri pagatavojamas.
dalīties WhatsApp
Printēt recepti Saglabāt Pinterestā
Kategorija Saldie našķi
Virtuve Latviešu
8 gab.
Gatavošanas laiks 20 minutes
Cepšanas laiks 25 minutes
Kopējais laiks 45 minutes

Aprīkojums

  • Cepamā plāts

Sastāvdaļas
  

  • 180 g biezpiens
  • 1 gb. ola
  • 80 g cukurs
  • 250 g milti
  • 1 tējk. cepamais pulveris
  • 45 g neitrālas garšas eļļa
  • 1 tējk. vaniļas cukura

Pildījumam:

  • 3 gb. vidēja lieluma āboli
  • 20 g sviests
  • 3 ēdk. cukurs
  • ⅓ tējk. kanēlis
  • 1 tējk. kukurūzas ciete

Instrukcija
 

Pildījumam:

  • Ābolus nomazgā un nomizo, ja nepieciešams. Sagriež ceturtdaļās, izgriež serdi un daiviņas sagriež mazākos gabaliņos.
  • Katliņā vai nelielā pannā liek sviestu, sagrieztos ābolus un cukuru. Uz nelielas uguns sautē, pa laikam apmaisa. Kad no āboliem jau izdalījies šķidrums, pieber tējkaroti kukurūzas cietes un apmaisa, lai izveidojas nelīstoša ābolu masa. Iemaisa kanēli.

Mīklai:

  • Palielā bļodā liek biezpienu, cukuru un olu. Visu kopā sablendē (vai samaisa ar karoti, līdz viss ir savienojies).
  • Pielej eļļu, pieber vaniļas cukuru un samaisa kopā ar biezpiena masu.
  • Citā bļodā nosver miltus un pieber cepamo pulveri. Samaisa sausās sastāvdaļas.
  • Miltus ber klāt pie biezpiena masas, samaisa un samīca viendabīgu mīklu.
  • Ieslēdz cepeškrāsni uz 180℃.
  • Mīklu sadala divās daļās. Katru daļu izrullē apaļu. Sagriež četrās daļās. Gar malām katrai daļai veic 2-3 iegriezumus.
  • Katrai daļai pa vidu liek ābolu masu. No sāniem pārloka pāri mīklu.
  • Liek cepties 180℃ uz 25 minūtēm vai kamēr kļūst virspusē zeltainas.