300-400 g piparkūku

200 ml saldā krējuma

300 g sablendēta vai kulinārijas biezpiena

3 tējk.želatīna

125 ml piena

1. Uzbriedina želatīnu ar 3-4 ēdk.auksta ūdens.
2. Sablendē piparkūkas smalkās drupačās.
3. Saputo saldo krējumu.
4. Samaisa sablendētu (kulinārijas) biezpienu ar putukrējumu un piparkūku drupačām.
5. Uzsilda pienu un izšķīdina želatīnu. Nedaudz atdzesē. Pieliek pāris ēdamkarotes piparkūku masas, samaisa. Visu iemaisa pārējā krēma masā.
6. Atdzesē ledusskapī, kamēr sastingst.