tomāti

cukīni vai mazie kabacīši

sīpols 

zaļumi

Nomizo un sagriež sīpolu mazos gabaliņos vai ripiņās, uz pannas to apcep līdz zeltainumam. Pievieno cukīni sagrieztu ripiņās vai pusripiņās un nelielos gabaliņos sagrieztu tomātu. Visu apcep uz vidējas uguns apmēram 5-7 min. Pievieno sāli un, ja nepieciešams, šķipsniņu cukura. Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem (pētersīļi, dilles, lapu selerija, kinza u.c.)