Plūmju tarte

1 porcija. smilšu mīklas (recpete šeit)

12 vidēji lielas plūmes

2 ēdk.medus

1 ēdk.citronu sulas

rieksti (valrieksti)

Smilšu mīklu izrullē un ieklāj tartes formā. Plūmes pārgriež uz pusēm un izņem kauliņu. Katru plūmes pusīti ar asu nazi mizā iegriež apmēram līdz vidum, bet neaizgriež līdz galam. 

Rupji sakapā riekstus un pārber pāri. Medu samaisa ar citrona sulu, lai tas kļūst vijīgs un līstošs. To pārlej pāri plūmēm.

Liek krāsnī 190C uz 25-30 min. Var pasniegt ar saldējumu, putukrējumu.