Kad tik ļoti gribas pavasari, saulīti un siltumu, bet viss, kas pieejams ir aukstais ziemelis un vēl kāda sniegpārsla, kas aizvirpuļo aiz loga, tad jāpaveic virtuvē mazs darbiņš, lai citrusīgi vasarīgas garšas padanco mutē un iesilda garšas kārpiņas.
Kad vien ir iespēja, nopērku bioloģiski audzētus citrusaugļus. Un pēc iespējas cenšos izmantot gan augļa mīkstumu, gan miziņu. Tad nu šajā receptē tiek izmantots pilnīgi viss apelsīns un mans "zero waste" uzgavilē. Kūka sanāk aromātiska un ļoti apelsīnīga. Pat nākamā dienā mīksta un baudāma. Knapi paspēju nobildēt, pirms pēdējais gabaliņš pazuda no šķīvja.
Add comment
Comments