Krambls (crumble) jeb drumstalu deserts

Published on 27 October 2021 at 11:51

Krambls jeb drumstalu, drupaču deserts ir liekams pie "veselīgajiem" desertiem, ja vien veselīgumam pa virsu neuzliek lielu karoti saldējuma vai salda putukrējuma cepuri. Drupaču deserta pamatā ir krietna deva augļu vai ogu un pašās drumstalās ir pilngraudu auzu pārslas, kas kā zināms, ir vērtīgs uztura produkts un satur arī izdaudzināto magniju, kura trūkums organismā vainojams gandrīz vai pie visām kaitēm, tai skaitā, slikta garastāvokļa un pelēkā rudens. Rīts iesācies ar kramblu brokastīs nudien ir jauks rīts par spīti rudenim :) 

Āboli, plūmes, rabarberi, bumbieri ar cidonijām (mana šī rudens top kombinācija), ogas...tas viss var būt par pamatu drupaču desertam, pa virsu liekam drumstalas un uz pusstundu krāsnī iekšā. Vēl lieliskākam noslēgumam uzliek pa virsu saldējuma bumbu siltajam desertam.